Alergia à soja
Se levarmos em conta que o soja toda vez que ela tende a ser mais conhecida e consumida por muitas pessoas a cada ano, em certo sentido poderíamos indicar que se entende que toda vez que o número de alérgico a soja.
Não porque, devemos ter claro, o consumo de soja causa alergia, mas porque são pessoas que desde o começo apresentam uma reação às preparações à base de soja de crianças, que persistem até que sejam adultas.
Por isso, alergia a soja não é identificado e diagnosticado até que eles são adultos (por exemplo, consumindo o famoso Leite de soja), como pode acontecer com qualquer outro intolerância alimentar o alergiacomo é o caso intolerância a lactose e a alergia ao glúten.
Embora seja uma alergia cuja sintomas de alergia a soja Não devemos ser sérios, devemos conhecê-los e ter sempre em mente se eles aparecem depois de consumir soja ou alimentos processados, para descobrir se podemos ser alérgicos a ele.
Sintomas de alergia à soja
O sintomas de alergia a soja que nós lhe indicamos a seguir tendem a aparecer de alguns minutos a uma hora depois de consumir soja:
- Inchaço nos lábios, face, língua, garganta e outras partes do corpo.
- Formigamento na boca.
- Problemas de pele: urticária, eczema ou comichão.
- Úlceras na boca.
- Dificuldade em respirar e / ou chiado no peito.
- Dor abdominal acompanhada por diarréia, náusea ou vômito.
- Tontura e desmaio.
Embora, como indicado acima, esta alergia tenda a causar sintomas que podem ser considerados leves, a verdade é que em algumas pessoas pode ser grave ou muito grave, por isso devemos também ter em conta os seguintes sintomas e ir ao médico rapidamente se algum deles aparecer:
- Forte queda na pressão sanguínea.
- Pulso rápido ou taquicardia.
- Perda de conhecimento
- Stun
- Anafilaxia: constrição do trato respiratório, incluindo inflamação da garganta.
Como reduzir a alergia à soja?
Embora seja verdade que a alergia a soja não pode ser curada, está claro que você pode reduzir seus sintomas. Isso é fundamental evitar o consumo de alimentos à base de soja ou alimentos à base de soja.
É fundamental leia os rótulos dos alimentos, e preste atenção aos seguintes ingredientes:
- Lecitina
- Monodiglicéride.
- Glutamato monossódico (MSG).
- Proteína vegetal hidrolisada (HVP).
- Proteína vegetal texturizada (TVP).
- Guar Goma
Tendo em conta que a soja é utilizada como ingrediente para a preparação de alimentos, a chave é identificar os produtos que não podemos comer.
Imagem | jlastras Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasFeijão De Soja