Leite de nozes: benefícios maravilhosos, receita e qualidades

Não há dúvida de que o leites vegetais (isto é, aqueles feitos de cereais, sementes ou nozes) tornam-se uma opção natural altamente adequada e saudável para aqueles que não querem consumir leite de origem animal, como o leite de vaca ou de cabra.

Na verdade, eles se tornam uma alternativa para aqueles que sofrem de intolerância a lactose, que ocorre quando há um déficit de lactase, em que a lactose do leite passa para o intestino grosso sem se decompor e começa a fermentar, dando origem a uma série de certos sintomas (como gases, desconforto e azia).

Uma opção menos popular ou mais conhecida entre as bebidas vegetais é a leite de nozes, uma bebida vegetal feita a partir do liquefeito e colação de nozes, aquelas nozes deliciosas e nutritivas cheias de benefícios incríveis para a nossa saúde, como inúmeros estudos científicos demonstraram.

Entre os diferentes leites vegetais que podemos encontrar no mercado, ou que podemos facilmente elaborar em casa, o leite de nozes É uma opção nutricionalmente útil e adequada.

Benefícios do leite de noz

Contribuição nutricional interessante

Do ponto de vista nutricional, o leite de noz é especialmente rico em ácidos graxos essenciais, proteínas e antioxidantes, que ajudam a prevenir uma grande diversidade de doenças.

Nesse sentido, é um leite rico em vitamina E e ácido fólico e em minerais como cálcio, magnésio, fósforo e ferro.

Ideal contra o colesterol

De acordo com alguns estudos, gostaria de salientar que é uma bebida vegetal útil quando se trata de reduzir os níveis elevados de colesterol no sangue, principalmente devido à sua riqueza em ácidos graxos essenciais (especialmente ácidos graxos insaturados).

Como demonstrado em muitos estudos, essas gorduras consideradas saudáveis são muito úteis para a redução de altos níveis de Colesterol LDL.

Ajude a fortalecer nosso coração

Além da bebida com nozes, é uma ótima opção quando se trata de nos ajudar a reduzir os altos níveis de gorduras no sangue, você sabia que É muito útil fortalecer nosso coração?.

Esta qualidade é encontrada neste líquido natural graças à presença de l-arginina, um aminoácido maravilhoso que protege a saúde do nosso coração, de modo que o consumo regular é muito interessante para aqueles que sofrem de doenças cardíacas.

Por quê? Muito simples: ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo adequado nas diferentes artérias do coração, melhorando os sintomas associados à angina pectoris, doença arterial coronariana e obstrução arterial.

Portanto, é muito útil para prevenção de coágulos sanguíneos naturalmente

Adequado para pessoas com diabetes

No caso de diabeteVocê sabia que o leite de noz é muito útil para você? Esta bebida, graças aos diferentes compostos que contém, ajuda a melhorar o metabolismo em caso de diabetes, de modo que reduz os níveis de insulina no sangue.

É claro, desde que a bebida vegetal de nozes não tenha sido adoçada e tomada naturalmente, sem adição de açúcares.

Como fazer leite de noz?

Se você ama o nozes e você quer encorajar você a fazer isso em casa, então nós explicamos como fazer leite de noz. Como você pode ver, é uma receita extremamente simples e muito fácil de preparar, que você pode fazer praticamente a qualquer momento.

Ingredientes para fazer leite de nozes:

1 punhado de nozes
1 litro de água
Opcional: canela, açúcar mascavo integral, mel

Passos para fazer o leite de nozes:

Primeiro remova a parte dura das porcas. Também tente remover a pele das nozes com cuidado (e paciência). Se você não pode fazer isso ou custa um pouco, deixe-os assim.
Agora coloque-os em uma tigela ou tigela de água, deixando-os em repouso por pelo menos 3 horas.
Coloque-os no liquidificador ou no copo e adicione a água.
Misture bem, certificando-se de que as nozes estão bem esmagadas.
Finalmente coe em um coador fino.

Contra-indicações do leite de noz. Quando não é apropriado levá-lo

Embora sejamos confrontados com uma bebida natural cheia de benefícios nutritivos e muitas propriedades para a nossa saúde, também é um leite vegetal cujo consumo não é recomendado em alguns casos. São os seguintes:

Certas alergias.Por exemplo, no caso de alergias a algumas nozes, especialmente a nozes.
Problemas gastrointestinais ou condições.Em caso de sofrer de qualquer condição gastrointestinal, o consumo de leite de noz não é recomendado.

Por outro lado, é melhor consumi-lo com moderação, porque tomado em excesso pode causar gases e dores de estômago. Este artigo é publicado apenas para fins informativos.Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasBebida vegetal