Carotenóides: benefícios para a saúde
O carotenóides são compostos que têm uma ação antioxidante muito importante, que tendem a funcionar como precursores de outra vitamina igualmente importante: vitamina A.
Entre os carotenóides Por exemplo, é necessário nomear, por exemplo, beta (pró-vitamina A), alfa, gama caroteno e licopeno, sobre o qual já falamos com você em uma ocasião anterior para o seu propriedades Protetores contra o câncer de próstata.
Como são muito importantes para a saúde, é necessário e necessário saber quais são seus principais lucros e propriedades.
Benefícios dos carotenóides para a saúde
Existem vários propriedades dos carotenóides que, de uma forma ou de outra, nos proporcionam cuidar da nossa saúde. Destacamos abaixo os mais destacados:
- Eles ajudam a prevenir certos tipos de câncer.
- Impedir o aparecimento de doenças cardiovasculares.
- Eles fortalecem o sistema imunológico, ajudando, por sua vez, aumentar defesas.
- Eles protegem as membranas das nossas células.
- Eles têm funções importantes relacionadas às membranas mucosas.
- Eles protegem a memória.
- Eles evitam problemas como catarata ou degeneração macular.
Onde encontrar carotenóides?
Embora dependa claramente do tipo de carotenóide que queremos consumir, basicamente existem muitos alimentos que, de uma forma ou de outra, oferecem vários.
- Licopeno: tomate, goiaba e melancia.
- Carotenos: vegetais verde-escuros, frutas e legumes, tanto amarelos como alaranjados, como mangas e mamão ou melancia, cenoura, abóbora ou pêssego.
- Luteínas: pimenta vermelha, brócolis, repolho, abacate, gema de ovo, abóbora, espinafre.
